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| 2000/11/8 | 料理名 | 食品名 | 量(g) | ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal) | たんぱく質(g) | 食塩相当量(g) |
| 総計 | - | - | - | 1816 | 27.7 | 4.2 |
| 火曜日−朝 計 | - | - | - | 493 | 4 | 1 |
| - | りんごとくるみのカップケーキ | でんぷんホットケーキミックス 日本製粉 | 40 | 154 | 0.1 | 0.2 |
| - | - | その他 ベーキングパウダー | 1.7 | 2 | - | 0.3 |
| - | - | 粉飴 Ｈ＋Ｂ | 10 | 39 | 0 | 0 |
| - | - | 砂糖類 車糖 三温糖 | 12 | 46 | 0 | 0 |
| - | - | 鶏卵類 全卵 生 | 13.3 | 20 | 1.6 | 0.1 |
| - | - | 元気ジンジン アップル ブリックパック | 13.3 | 13 | 0 | 0 |
| - | - | バター類 無塩バター | 3.3 | 25 | 0 | 0 |
| - | - | くるみ いり | 6 | 40 | 0.9 | 0 |
| - | - | りんご 生 | 20 | 11 | 0 | 0 |
| - | - | その他 はちみつ | 5 | 15 | 0 | 0 |
| - | - | レモン 果汁 生 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| - | - | 香辛料類 シナモン 粉 | 0.1 | 0 | 0 | 0 |
| - | ブロッコリーのサラダ | ブロッコリー 花序 生 | 25 | 8 | 1.1 | 0 |
| - | - | にんじん類 にんじん 根 皮むき 生 | 10 | 4 | 0.1 | 0 |
| - | - | レタス類 レタス 結球葉 生 | 10 | 1 | 0.1 | 0 |
| - | - | フレンチドレッシング 白 キューピー | 10 | 36 | 0 | 0.4 |
| - | 紅茶 | 茶類 発酵茶類 紅茶 浸出液 | 100 | 1 | 0.1 | 0 |
| - | - | 粉飴 Ｈ＋Ｂ | 20 | 78 | 0 | 0 |
| 火曜日−昼 計 | - | - | - | 799 | 11.5 | 1.2 |
| - | ごはん（めし） | ピーエルシーごはん１／５ | 180 | 290 | 0.9 | 0 |
| - | ピーマンの肉詰め | ピーマン類 青ピーマン 果実 生 | 25 | 6 | 0.2 | 0 |
| - | - | ピーマン類 赤ピーマン 果実 生 | 25 | 8 | 0.3 | 0 |
| - | - | でん粉・でん粉製品 じゃがいもでん粉 | 3 | 10 | 0 | 0 |
| - | - | 畜肉類 うし ひき肉 生 | 21 | 47 | 4 | 0 |
| - | - | 畜肉類 ぶた ひき肉 生 | 9 | 20 | 1.7 | 0 |
| - | - | にんにく類 にんにく りん茎 生 | 2 | 3 | 0.1 | 0 |
| - | - | しょうが類 しょうが 根茎 生 | 3 | 1 | 0 | 0 |
| - | - | たまねぎ類 たまねぎ りん茎 生 | 30 | 11 | 0.3 | 0 |
| - | - | 植物油脂類 オリーブ油 | 2 | 18 | 0 | 0 |
| - | - | その他 でんぷんパン粉 | 20 | 65 | 0.4 | 0.1 |
| - | - | 鶏卵類 全卵 生 | 5 | 8 | 0.6 | 0 |
| - | - | 丸大豆減塩しょうゆ キッコーマン | 2 | 2 | 0.2 | 0.2 |
| - | - | 香辛料類 ナツメグ 粉 | 0.3 | 2 | 0 | 0 |
| - | - | 香辛料類 こしょう 黒 粉 | 0.3 | 1 | 0 | 0 |
| - | - | 植物油脂類 オリーブ油 | 4 | 37 | 0 | 0 |
| - | - | 熟つぶブレンド ケチャップ カゴメ | 18 | 16 | 0.3 | 0.3 |
| - | - | クレソン 茎葉 生 | 3 | 0 | 0.1 | 0 |
| - | コロコロナスソテー | なす類 なす 果実 生 | 40 | 9 | 0.4 | 0 |
| - | - | 植物油脂類 オリーブ油 | 4 | 37 | 0 | 0 |
| - | - | 調味料類 食塩類 食塩 | 0.3 | 0 | 0 | 0.3 |
| - | 貝割れとしめじの中華風おひたし | だいこん類 かいわれだいこん 芽ばえ 生 | 15 | 3 | 0.3 | 0 |
| - | - | しめじ類 ぶなしめじ 生 | 20 | 4 | 0.5 | 0 |
| - | - | 調味料類 調味ソース類 かき油 | 3 | 3 | 0.2 | 0.3 |
| - | - | 砂糖類 ざらめ糖 グラニュー糖 | 1 | 4 | 0 | 0 |
| - | - | 植物油脂類 ごま油 | 1 | 9 | 0 | 0 |
| - | スィートポテト | さつまいも 塊根 生 | 50 | 66 | 0.6 | 0 |
| - | - | 砂糖類 車糖 三温糖 | 12 | 46 | - | 0 |
| - | - | バター類 無塩バター | 3.3 | 25 | 0 | 0 |
| - | - | 生クリーム 明治十勝 フレッシュ１００ | 10 | 44 | 0.2 | - |
| - | - | 鶏卵類 卵黄 生 | 1 | 4 | 0.2 | 0 |
| 火曜日−夕 計 | - | - | - | 524 | 12.2 | 2 |
| - | にぎりずし | でんぷん米 げんたくん | 70 | 252 | 0.2 | 0 |
| - | - | 粉飴 Ｈ＋Ｂ | 10 | 39 | 0 | 0 |
| - | - | 調味料類 食酢類 米酢 | 15 | 7 | 0 | 0 |
| - | - | でんぷん小麦粉 日本療食 | 5 | 18 | 0 | - |
| - | - | えび・かに類 えび類 ブラックタイガー 養殖 生 | 20 | 16 | 3.7 | 0.1 |
| - | - | 魚類 さけ・ます類 ますのすけ 生 | 15 | 30 | 2.9 | 0 |
| - | - | 魚類 たい類 まだい 天然 生 | 15 | 21 | 3.1 | 0 |
| - | - | アスパラガス 若茎 生 | 15 | 3 | 0.4 | 0 |
| - | - | たまねぎ類 たまねぎ りん茎 生 | 10 | 4 | 0.1 | 0 |
| - | - | わけぎ 葉 生 | 2 | 1 | 0 | 0 |
| - | - | あまのり 焼きのり | 0.5 | 1 | 0.2 | 0 |
| - | - | ピュアセレクト マヨネーズ 味の素 | 5 | 35 | 0.1 | 0.1 |
| - | - | 丸大豆減塩しょうゆ キッコーマン | 6 | 5 | 0.5 | 0.5 |
| - | - | アルコール飲料類 混成酒類 みりん 本みりん | 3 | 7 | 0 | 0 |
| - | - | 香辛料類 わさび 練り | 2 | 5 | 0.1 | 0.1 |
| - | - | しょうが類 漬物 甘酢漬 | 10 | 5 | 0 | 0.3 |
| - | お吸い物 | グンプンの細うどん | 10 | 34 | 0 | - |
| - | - | だいこん類 かいわれだいこん 芽ばえ 生 | 5 | 1 | 0.1 | 0 |
| - | - | 調味料類 だし類 顆粒風味調味料 | 1 | 2 | 0.2 | 0.4 |
| - | つる紫とわかめのサラダ | つるむらさき 茎葉 生 | 35 | 5 | 0.2 | 0 |
| - | - | わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き | 10 | 1 | 0.2 | 0.1 |
| - | - | ピーマン類 赤ピーマン 果実 生 | 10 | 3 | 0.1 | 0 |
| - | - | 和風 エコナドレッシングオイル | 10 | 29 | 0.1 | 0.4 |
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