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| 2000/12/6 | 料理名 | 食品名 | 量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 食塩相当量(g) |
| 総計 | - | - | - | 1778 | 27.7 | 3.8 |
| 水曜日−朝 計 | - | - | - | 645 | 9.7 | 0.9 |
| - | トースト、食パン（薄力粉＋でんぷんホットケーキ） | - | 1／8枚 | 239 | 3 | 0.1 |
| - | - | マーガリン | 10 | 76 | 0.1 | 0.1 |
| - | - | ブルーベリー ジャム | 20 | 36 | 2.6 | 0 |
| - | チーズ | QBBすらいすチーズ うす切り | 12.86 | 43 | 0.5 | 0.4 |
| - | - | キャベツ 生 | 40 | 9 | 0.2 | 0 |
| - | - | トマト 生 | 30 | 6 | 0.2 | 0 |
| - | - | マヨネーズ ピュアセレクト | 10 | 73 | 0.1 | 0.2 |
| - | 紅茶／粉飴入り | 紅茶 浸出液 | 100 | 1 | 0.1 | 0 |
| - | - | 粉飴・テトラスター | 20 | 78 | 0 | 0 |
| - | ヨーグルト | ヨーグルト ノムラ朝のヨーグルト | 100 | 88 | 3 | 0.1 |
| 水曜日−昼 計 | - | - | - | 677 | 8.8 | 1.2 |
| - | 肉ごぼううどん | 低たんぱくうどん たんぱく１／８ | 200 | 292 | 0.6 | 0.1 |
| - | - | 牛 肩ロース 脂身つき 乳用飼育雄牛 | 40 | 127 | 6.5 | 0 |
| - | - | ごぼう 生 | 30 | 20 | 0.5 | 0 |
| - | - | オリーブ油 | 4 | 37 | 0 | 0 |
| - | - | 粉飴・テトラスター | 10 | 39 | 0 | 0 |
| - | - | げんたつゆ | 12 | 14 | 0.7 | 1.1 |
| - | - | だいこん 生 | 30 | 5 | 0.2 | 0 |
| - | - | わけぎ 生 | 5 | 2 | 0.1 | 0 |
| - | - | 唐辛子 | 0.1 | 0 | 0 | 0 |
| - | - | かき 甘がき | 60 | 36 | 0.2 | 0 |
| 水曜日−夕 計 | - | - | - | 559 | 9.1 | 1.7 |
| - | ごはん／でんぷん米 | でんぷん米 げんたくん | 80 | 284 | 0.2 | 0.1 |
| - | - | ほうじ茶 浸出液 | 200 | 0 | 0 | 0 |
| - | ブロッコリーの淡雪炒め | ブロッコリー 生 | 40 | 13 | 1.7 | 0 |
| - | - | はるさめ マロニー | 15 | 52 | 0 | 0 |
| - | - | 豆腐 絹ごし豆腐 | 100 | 56 | 4.9 | 0 |
| - | - | しょうが 生 | 5 | 2 | 0 | 0 |
| - | - | オリーブ油 | 4 | 37 | 0 | 0 |
| - | - | 風味調味料 中華あじ 味の素 | 2 | 4 | 0.5 | 1 |
| - | - | 片栗粉 | 3 | 10 | 0 | 0 |
| - | レンコンソテー | れんこん 生 | 40 | 26 | 0.8 | 0 |
| - | - | ごま油 | 4 | 37 | 0 | 0 |
| - | - | 減塩つゆの素 にんべん | 4 | 3 | 0.2 | 0.2 |
| - | - | 唐辛子 | 0.1 | 0 | 0 | 0 |
| - | 白菜の中華風お浸し | はくさい 生 | 70 | 10 | 0.6 | 0 |
| - | - | かき油（オイスターソース） | 3 | 3 | 0.2 | 0.3 |
| - | - | グラニュー | 1 | 4 | 0 | 0 |
| - | - | ごま油 | 2 | 18 | 0 | 0 |
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