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焼きおにぎり
☆ジャガイモを入れ カリっと香ばしく焼き上げたおにぎりなら、でんぷん米特有のにおいも味も食感もまったく気になりません。
でんぷん米ははじめて、という方にお勧めです。
慣れてきたらでんぷん米を増やし、ごはん（炊き上げた普通のお米）の比率を減らしてみましょう。
タンパク質をもっと減らすことができます。
| エネルギー | ３２０ｋｃａｌ |
| タンパク質 | ２．５ｇ |
| リン | ５４ｍｇ |
| カリウム | １８７ｍｇ |
| 塩分 | ０．４ｇ |
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材料（１人分）
| 食品名 | 量（ｇ） |
| でんぷん米 | ５０ｇ |
| 炊いたご飯 | ５０ｇ |
| じゃがいも（生） | ４０ｇ |
| ごま（いりごま） | １ｇ（約小さじ１／３） |
| サラダ油 | ２ｇ（約小さじ１／２） |
| だしわりしょうゆ | ５ｍｌ（１袋） |
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作り方
１．鍋ででんぷん米を炊き、炊き上がりぎわにごはんをまぜる。
２．じゃがいもは適当な大きさに切ってゆで、温かいうちにフォークでつぶし①にまぜる。
３．２をおにぎりにした後表面にごまをまぶし、油をひいたフライパンでだしわりしょうゆを付けながらこんがりと焼き上げる。
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※成分表示は五訂食品成分表をもとに計算したものです。
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