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| 20011126 | 料理名 | 食品名 | 量(g) | ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal) | たんぱく質(g) | 食塩相当量(g) |
| 総計 | - | - | - | 1763 | 24.5 | 3.2 |
| 月曜日−朝 計 | - | - | - | 520 | 5.9 | 0.5 |
| - | スイートアップルパン | 手作りでんぷんパン | - | 248 | 2 | 0.1 |
| - | - | りんご 生 | 30 | 16 | 0.1 | 0 |
| - | - | 砂糖類 ざらめ糖 グラニュー糖 | 6 | 23 | 0 | 0 |
| - | - | バター類 有塩バター | 5 | 37 | 0 | 0.1 |
| - | トマトとゆで卵のサラダ | トマト類 トマト 果実 生 | 40 | 8 | 0.3 | 0 |
| - | - | レタス類 サニーレタス 葉 生 | 10 | 2 | 0.1 | 0 |
| - | - | ピュアセレクト マヨネーズ 味の素 | 10 | 70 | 0.1 | 0.2 |
| - | - | 鶏卵類 全卵 ゆで | 25 | 39 | 3.2 | 0.1 |
| - | 紅茶 | 茶類 発酵茶類 紅茶 浸出液 | 100 | 1 | 0.1 | 0 |
| - | - | でん粉糖類 粉あめ | 20 | 76 | - | 0 |
| 月曜日−昼 計 | - | - | - | 714 | 8.6 | 1.6 |
| - | スパゲッティ ジェノベーゼ風 | スパゲティタイプ アポロテン | 100 | 371 | 0.5 | 0 |
| - | - | 植物油脂類 オリーブ油 | 2 | 18 | 0 | 0 |
| - | - | ほうれんそう 葉 生 | 40 | 8 | 0.9 | 0 |
| - | - | たまねぎ類 たまねぎ りん茎 生 | 20 | 7 | 0.2 | 0 |
| - | - | にんにく類 にんにく りん茎 生 | 5 | 7 | 0.3 | 0 |
| - | - | まつ いり | 5 | 35 | 0.7 | 0 |
| - | - | 牛乳および乳製品 チーズ類 ナチュラルチーズ パルメザン | 6 | 29 | 2.6 | 0.2 |
| - | - | 植物油脂類 オリーブ油 | 12 | 111 | 0 | 0 |
| - | - | 丸大豆減塩しょうゆ キッコーマン | 6 | 5 | 0.5 | 0.5 |
| - | - | アルコール飲料類 醸造酒類 ぶどう酒 白 | 15 | 11 | 0 | 0 |
| - | - | 調味料類 食塩類 食塩 | 0.5 | 0 | 0 | 0.5 |
| - | 豆腐のサラダ | 豆腐・油揚げ類 絹ごし豆腐 | 50 | 28 | 2.5 | 0 |
| - | - | レタス類 サニーレタス 葉 生 | 20 | 3 | 0.2 | 0 |
| - | - | イタリアンドレッシング キューピー | 10 | 27 | 0.1 | 0.4 |
| - | 野菜ジュース | 低カリウム緑黄色野菜＆フルーツ飲料 明治 | 125 | 54 | 0.1 | - |
| 月曜日−夕 計 | - | - | - | 529 | 10 | 1.1 |
| - | ごはん（めし） | 生活日記ごはん１／１２ レトルトパック | 180 | 272 | 0.4 | 0 |
| - | あんこうのみそ煮 | 魚類 あんこう 生 | 50 | 29 | 6.5 | 0.2 |
| - | - | かぶ 根 皮むき 生 | 75 | 16 | 0.5 | 0 |
| - | - | えんどう類 さやえんどう 若ざや 生 | 3 | 1 | 0.1 | 0 |
| - | - | しょうが類 しょうが 根茎 生 | 5 | 2 | 0 | 0 |
| - | - | アルコール飲料類 醸造酒類 清酒 上撰 | 15 | 16 | 0.1 | 0 |
| - | - | でん粉糖類 粉あめ | 10 | 38 | 0 | 0 |
| - | - | 調味料類 みそ類 麦みそ | 6 | 12 | 0.6 | 0.6 |
| - | - | 調味料類 その他 みりん風調味料 | 3 | 7 | 0 | 0 |
| - | れんこんのサラダ | れんこん 根茎 生 | 40 | 26 | 0.8 | 0 |
| - | - | にんじん類 にんじん 根 皮むき 生 | 15 | 6 | 0.1 | 0 |
| - | - | はるさめ 普通はるさめ 乾 | 10 | 34 | 0 | 0 |
| - | - | しそ 葉 生 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| - | - | １０００アイランドドレッシング キューピー | 15 | 59 | 0.1 | 0.3 |
| - | きゃべつの和えもの | キャベツ類 キャベツ 結球葉 生 | 40 | 9 | 0.5 | 0 |
| - | - | しいたけ 生しいたけ 生 | 10 | 2 | 0.3 | 0 |
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