・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
| 2007.12.20 | 料理名 | 食品名 | 量(g) | ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal) | たんぱく質(g) | 食塩相当量(g) |
| 総計 | - | - | - | 1862 | 51.2 | 3.9 |
| 木曜日−朝 計 | - | - | - | 447 | 12.3 | 1.1 |
| - | ごはん（めし） | こめ 水稲めし 精白米 | 160 | 269 | 4 | 0 |
| - | きんぴらごぼう | 植物油脂類 ごま油 | 2 | 18 | 0 | 0 |
| - | - | ごぼう 根 生 | 20 | 13 | 0.4 | 0 |
| - | - | こんにゃく しらたき | 30 | 2 | 0.1 | 0 |
| - | - | 調味料類 だし類 顆粒風味調味料 | 0.5 | 1 | 0.1 | 0.2 |
| - | - | 丸大豆減塩しょうゆ キッコーマン | 3 | 2 | 0.3 | 0.3 |
| - | - | アルコール飲料類 混成酒類 合成清酒 | 3 | 3 | 0 | 0 |
| - | - | ごま いり | 1.5 | 9 | 0.3 | 0 |
| - | 菜の花 | なばな類 洋種なばな 茎葉 生 | 15 | 5 | 0.6 | 0 |
| - | - | 丸大豆減塩しょうゆ キッコーマン | 2 | 2 | 0.2 | 0.2 |
| - | - | アルコール飲料類 混成酒類 みりん 本みりん | 2 | 5 | 0 | 0 |
| - | - | 香辛料類 からし 練り | 0.5 | 2 | 0 | 0 |
| - | たまご焼き | 鶏卵類 全卵 生 | 50 | 76 | 6.2 | 0.2 |
| - | - | 調味料類 だし類 顆粒風味調味料 | 0.5 | 1 | 0.1 | 0.2 |
| - | - | アルコール飲料類 混成酒類 みりん 本みりん | 1 | 2 | 0 | 0 |
| - | - | 植物油脂類 サフラワー油 | 4 | 37 | 0 | 0 |
| 木曜日−昼 計 | - | - | - | 769 | 20 | 2.1 |
| - | コーヒーシャーベ | シャーベ （バニラ） | 90 | 108 | 0.6 | 0 |
| - | - | コーヒー・ココア類 コーヒー 浸出液 | 80 | 3 | 0.2 | 0 |
| - | - | クリーム類 クリーム 乳脂肪 植物性脂肪 | 10 | 41 | 0.4 | 0 |
| - | - | 砂糖類 ざらめ糖 グラニュー糖 | 3 | 12 | 0 | 0 |
| - | ドリアソース | ほたて ドリアソース（アリスのレストラン） | 130 | 79 | 3.9 | 1.3 |
| - | マカロニグラタン | マカロニ・スパゲッティ類 マカロニ スパゲッティ 乾 | 60 | 227 | 7.8 | 0 |
| - | - | 植物油脂類 オリーブ油 | 1 | 9 | 0 | 0 |
| - | - | 調味料類 食塩類 食塩 | 0.2 | 0 | 0 | 0.2 |
| - | - | たまねぎ類 たまねぎ りん茎 生 | 30 | 11 | 0.3 | 0 |
| - | - | 貝類 ほたてがい 生 | 30 | 22 | 4.1 | 0.2 |
| - | - | 植物油脂類 オリーブ油 | 1 | 9 | 0 | 0 |
| - | 野菜サラダ | レタス類 レタス 結球葉 生 | 15 | 2 | 0.1 | 0 |
| - | - | キャベツ類 キャベツ 結球葉 生 | 20 | 5 | 0.3 | 0 |
| - | - | きゅうり 果実 生 | 10 | 1 | 0.1 | 0 |
| - | - | たまねぎ類 赤たまねぎ りん茎 生 | 5 | 2 | 0 | 0 |
| - | - | にんじん類 にんじん 根 皮むき 生 | 5 | 2 | 0 | 0 |
| - | - | 調味料類 ドレッシング類 マヨネーズ 全卵型 | 10 | 70 | 0.2 | 0.2 |
| - | パウンドケーキ マロン | ケーキ・ペストリー類 パウンドケーキ | 40 | 166 | 2 | 0.2 |
| 木曜日−夕 計 | - | - | - | 646 | 18.9 | 0.7 |
| - | ごはん（めし） | こめ 水稲めし 精白米 | 160 | 269 | 4 | 0 |
| - | サーモンのフライ | 魚類 さけ・ます類 しろさけ 生 | 50 | 67 | 11.2 | 0.1 |
| - | - | 小麦粉 プレミックス粉 てんぷら用 | 10 | 35 | 0.8 | 0 |
| - | - | その他 パン粉 乾燥 | 3 | 11 | 0.4 | 0 |
| - | - | 植物油脂類 サフラワー油 | 12.6 | 116 | 0 | 0 |
| - | 付け合わせ | キャベツ類 キャベツ 結球葉 生 | 20 | 5 | 0.3 | 0 |
| - | - | たまねぎ類 赤たまねぎ りん茎 生 | 2 | 1 | 0 | 0 |
| - | - | 調味料類 ドレッシング類 マヨネーズ 全卵型 | 10 | 70 | 0.2 | 0.2 |
| - | - | 香辛料類 からし 粒入りマスタード | 2 | 5 | 0.2 | 0.1 |
| - | 切り干し大根の煮物 | だいこん類 切干しだいこん | 5 | 14 | 0.3 | 0 |
| - | - | 豆腐・油揚げ類 油揚げ | 2 | 8 | 0.4 | 0 |
| - | - | にんじん類 にんじん 根 皮むき 生 | 10 | 4 | 0.1 | 0 |
| - | - | しいたけ 乾しいたけ 乾 | 1.5 | 3 | 0.3 | 0 |
| - | - | ねぎ類 葉ねぎ 葉 生 | 1.5 | 0 | 0 | 0 |
| - | - | アルコール飲料類 混成酒類 合成清酒 | 3 | 3 | 0 | 0 |
| - | - | 調味料類 だし類 めんつゆ 三倍濃厚 | 3 | 3 | 0.1 | 0.3 |
| - | キウイフルーツ | キウイフルーツ 生 | 60 | 32 | 0.6 | 0 |
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・